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基圍蝦中氯霉素類化合物殘留量的測(cè)定解決方案
檢測(cè)樣品：基圍蝦
檢測(cè)項(xiàng)目：氯霉素類化合物殘留量
方案概述：本實(shí)驗(yàn)采用GB/T22338-2008中的方法，均質(zhì)樣品后采用全自動(dòng)固相萃取儀實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化凈化濃縮樣品，大大提高效率。采用HPLC-MS/MS電噴霧（ESI-），多反應(yīng)監(jiān)測(cè)（MRM）模式檢測(cè)。
氯霉素類藥物是一類廣譜性抗生素，作為藥物常用于家禽疾病治療和預(yù)防。由于氯霉素對(duì)人體有嚴(yán)重的毒副作用，目前美國(guó)、日本、韓國(guó)和歐盟等國(guó)家和地區(qū)均已禁止在食用性動(dòng)物中使用氯霉素，并規(guī)定在動(dòng)物源性食品中不得檢出。本實(shí)驗(yàn)采用GB/T22338-2008中的方法，均質(zhì)樣品后采用全自動(dòng)固相萃取儀實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化凈化濃縮樣品，大大提高效率。采用HPLC-MS/MS電噴霧（ESI- ），多反應(yīng)監(jiān)測(cè)（MRM）模式檢測(cè)。氯霉素和氟甲砜霉素在添加濃度為0.1～5.0µg.Kg-1范圍內(nèi)，回收率分別為84.95～97.95%，72.57～91.7%之間；甲砜霉素在添加濃度為1.0～5.0µg.Kg-1范圍內(nèi)，回收率在69.93～91.75%之間；相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD（n=4）在4.2～12.3%之間。 方法的準(zhǔn)確度和精密度均符合殘留分析要求。
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